餐飲品牌想要提升自己的品牌高度，不僅要重視美味的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更重要的是需要一個(gè)符合自身品牌調(diào)性及品牌發(fā)展的店面形象，能夠很大程度上提升品牌溢價(jià)、消費(fèi)體驗(yàn)。

本次分享的餐廳空間設(shè)計(jì)案例是一家位于越南基輔的現(xiàn)代美食餐廳，坐落在法國在越南的殖民地別墅中，餐廳空間設(shè)計(jì)的內(nèi)部裝飾是法國殖民風(fēng)格，擁有獨(dú)特的民族風(fēng)格。

為了達(dá)到最大的真實(shí)性，餐廳內(nèi)部軟裝大多應(yīng)用天然的裝飾材料，這些材料是在越南熱帶氣候條件下自然風(fēng)化而成。所有木制產(chǎn)品，包括底層鑲木地板，都是用白色和紅色葡萄酒下的100年歷史的大桶制成的。除了椅子和照明設(shè)備外，幾乎所有設(shè)計(jì)元素都是專門為這家餐廳定制設(shè)計(jì)。
在一樓的室內(nèi)空間由開放式廚房形成，由此客人可以觀察烹飪餐點(diǎn)的過程，并連通吧臺，一面為越南地區(qū)的特色，另一面轉(zhuǎn)變?yōu)轱L(fēng)景優(yōu)美的著陸區(qū)。
由于光餐廳的實(shí)驗(yàn)根據(jù)一天中的時(shí)間從根本上改變了它的形象。在白天，由于大窗戶，所有餐廳的大廳都充滿了光線。隨著暮色的開始，燈光變得更加柔和，并且更接近夜晚它幾乎完全熄滅，只留下一些暗燈和陰影，在晚上提供餐廳氛圍的完全轉(zhuǎn)換，錯(cuò)落有致的燈光和空間的轉(zhuǎn)換體現(xiàn)這家餐廳的空間設(shè)計(jì)的奧妙之處。

現(xiàn)代越南美食餐廳品牌空間設(shè)計(jì)欣賞

現(xiàn)代越南美食餐廳品牌空間設(shè)計(jì)欣賞

現(xiàn)代越南美食餐廳品牌空間設(shè)計(jì)欣賞

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